Per la storia del Consolato sardo in Bayrouth si veda: Lisi, Rete consolare (2024), p. 158-167.

Il consolato viene istituito nel 1825. Il primo console si installa nel novembre di quell'anno. Il distretto comprende il territorio abbraccia la Palestina, la Siria, il Pascialik di Aleppo, l'Isola di Cipro.
Nel 1833 è stabilita la riduzione del Consolato a Viceconsolato; da quella data, fino al 1842, il viceconsolato dipende dal Consolato generale di Alessandria d'Egitto.

Dal 1842 il viceconsolato di Bayrouth, con distretto circoscritto a seguito dell'erezione del Consolato di Gerusalemme, viene collocato sotto la dipendenza della divisione del Consolato generale di Costantinopoli.
Nel 1845 Haifa, Damasco e Sour tornano a dipendere da Bayrouth.
Nel 1849 l’ufficio di Bayrouth, a seguito della chiusura del Consolato di Gerusalemme, viene elevato al rango di consolato-

La serie dei consoli e viceconsoli che si sono succeduti alla direzione dell'Ufficio

• Gerolamo Bobone, viceconsole reggente (1825-1827)
• Giovanni Bianco, viceconsole reggente poi console (1827-1834)
• Giuseppe Bondesio, viceconsole reggente (1834-1836)
• Antonio Repetto, viceconsole (1836-1839)
• Giovanni Battista Carpenetti, viceconsole (1839-1841)
• Luigi Lenchantin, viceconsole (1841-1842)
• Luigi Gobbi, viceconsole poi console (1843-1854)
• Gaetano Villanis, viceconsole reggente il consolato (1854-)

Reggono temporaneamente il Consolato: Giuseppe Antonio Pagano, Stefano Berzolese, Luigi Pinna, Luigi Cerruti. Per un breve periodo nel 1856 anche William Moore, console di S. M. Britannica.